豆角(什么是豆角)

春天马上就到了,天气越来越暖和,3月初就开始整地准备种各种蔬菜,先是各种叶菜,4月初清明前后种各种各种瓜菜和豆角,5月初则是买苗栽种各种瓜菜以及

#春耕进行时#

豆角(什么是豆角)

蔓生长豆角

春天马上就到了,天气越来越暖和,3月初就开始整地准备种各种蔬菜,先是各种叶菜,4月初清明前后种各种各种瓜菜和豆角,5月初则是买苗栽种各种瓜菜以及茄子、辣椒、西红柿。总之繁忙的种菜季节就要到了。

豆角也是我们常种的一大类蔬菜,豆角不算难种,比黄瓜、茄子、辣椒等要好种的多。种类也很多,有长的,有短的,有圆的,有扁的,虽然我们种的比较多的是长豆角,但是喜欢种菜的朋友,可以开放思想,种点其他种类的豆角,也会惊喜满满。

豆角(什么是豆角)

蔓生长豆角

一、种点蔓生的长豆角

(一)又名豇豆,豆荚很长,通常40cm左右,所以常称之为长豆角。长豆角北方种的比较多,不仅生产上有大面积种植,农村家家户户也都会在菜园子里种一些长豆角。

清明前后播种,能够一直长到秋季,如果植株早早拉秧,也可以在立秋后种上一茬秋豆角。如果种的好,长豆角的产量非常高,家里种一小块地就多的吃不完,很多朋友会晒成干豆角,留着冬季吃,也是很不错。

(二)长豆角多是种植蔓生,分支能力很强,虽然主侧蔓上均能着生花序,但是以侧蔓开花结荚为主。长豆角的花为总状花序,每个花序有2~5对花芽,一般只结一对荚,如果植株营养状况好,所有花芽都可以结荚,在采收时注意不能损伤花序。

豆角(什么是豆角)

蔓生长豆角

(三)长豆角需要搭架栽培。大小行种植,大行距为1.2米,小行距为0.5米左右,株距为20cm,种子穴播,每个播种穴放置种子三四粒,保苗两三株。长豆角生长旺盛,在管理中要协调好植株生长和开花结荚的关系,结荚前适当控水,促进分枝,促进开花,结荚后浇水追肥,促进结荚。

(四)长豆角整枝还是不整枝视生长情况而定。如果土壤肥力不足,植株长势较弱,那么可以不整枝,任其生长,任其开花结荚。如果土壤肥沃,植株生长旺盛,为了更好的协调植株生长和开花结荚的关系,需要整枝打杈。

可以采取不断掐尖整枝法,为了促进主蔓生长,第一花序以下的侧蔓全部去掉,第一花序以上侧枝留下,在中后期可适当掐尖促结荚。

豆角(什么是豆角)

矮蔓豆角

二、也可以种点矮蔓的短豆角,栽培种植更简单

豆角有蔓生的,也有矮生的,相对来说矮生豆角管理更简单,不用搭架,也不用引蔓上架。矮生豆角多是早熟品种,播种后三四十天就能开始采收,采收期也短,通常一个月左右,特别合适在秋季种植或者其他与其他蔬菜进行间作套种。矮蔓的豆角品种有很多,有扁的芸豆,也有圆的豇豆,其中又分为很多种。

矮蔓豆角植株较小,呈丛状,所以种的就比稀一些,行距为60cm左右,株距为50cm左右,每穴种两棵。矮蔓豆角的长势确实不如蔓生豆角旺盛,一株能够长出三四个分枝,每个分支上长有三到八条花序,然后花序封顶,全株呈丛壮。

豆角(什么是豆角)

紫眉豆

三、种点生长旺盛能够爬墙爬树的紫眉豆,抗性也很强

(一)紫眉豆是扁豆的一种,在生产上没有大面积种植,只是在农户里会少量的种几棵。紫眉豆特别耐旱也耐瘠薄,对土壤要求不严格,对生长环境要求也不严格,所以我们多是把紫眉豆种植在一些无关紧要的地块。甚至是屋后墙边、地沿路边。

(二)紫眉豆属于短日照蔬菜,越是到了秋末,日照时间越短,开花结荚越多,其他豆菜已经拔秧的时候,紫眉豆结的正多,是豆类蔬菜的很好补充。紫眉豆很好种,清明之后就可以播种,最晚不晚于5月中旬,整个夏季一直处于植株生长时期,8月中下旬处暑后,才开始陆续开花结荚,9月中旬达到结荚盛期,10月寒露后植株逐渐衰老。

豆角(什么是豆角)

紫眉豆

(三)紫眉豆的生长特别旺盛,需要搭架栽培,棚架有多高,它们就能长得多高,越高的地方,光照越充足,开花结荚越多。生长过程中几乎不用怎么管理,不整枝打杈,任其生长。雨水多的地方,不用额外浇水,雨水少时旱了再浇。可以不施肥,也能长得不错,但是追肥长得更好,紫眉豆植株高大,种的很稀,肥料穴施为好,可以是粪肥也可以是复合肥,刚结荚时第一次追肥,两三周后再追肥一次就行。

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苏西苏西认证作者
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