口碑外卖少送了怎么办(老司机教你来维权)

这种情况比较常见:高峰期太忙,很多老板都容易出错,导致少餐漏餐,用户直接给差评,很多老板也表示很无奈,那么面对这种情况我们该如何处理呢?

1、高峰期做好“忙而不乱”问题少发生

少送、错送菜品多出现在就餐高峰期,店里忙不过来的时候。虽然做好售后服务,也能扭转局势,但“事后处理”总不如“事前准备”。

建议商家在高峰期来临前,提前在包装中放好标配物品,如餐具、小菜等;在打包和交给骑手前,分别核对一次菜品,避免漏送。

2、出现问题第一时间与顾客沟通,避免差评

首先我们要了解,出现这类问题常见的4种情况:

1)少放菜品

一般来说就是顾客点了菜品而你没给,或者顾客点了两份只给了一份。

2)放错菜品

比如说顾客加了一份肉,而你给了一份菜

3)订单做错

比如说顾客点了套餐A,而你做了套餐B。

4)不看备注

常见的就是一些顾客有些忌口,比如说不要葱,不要香菜等等,而你没有关注,这也会引起顾客的反感。

少餐漏餐怎么办?教你2个小技巧

那么已经出现了这些问题,我们该如何解决呢?

遇见这些情况,大部分顾客会第一时间联系商家,这时候我们也要第一时间回复顾客并且解决问题,如果这些问题我们放置不管,那么多半会获得差评。

1) 先道歉(不要无脑怼用户,后面的用户会以己度人,怕出现问题商家态度恶劣)

2 )再就具体问题说明原因(切忌统一模板,没有诚意,多一点细节使理由更让人信服)

3)一定一定要说解决方案(只道歉是没用,说了解决方案才能打消后续点餐的疑虑,不说解决方案上面等于没说)

说个案例:比如说顾客表示少送了一份菜,具体我们该怎么回复呢?

您好,我是某店的店长,这边给您少送了一份菜,真的实在不好意思,承蒙大家关照,我们新店生意实在太火爆了,一时疏忽我们一定会整改好,这种情况再也不会发生了。您看这样可以吗?您先申请部分退款,我把这份菜钱先给您退了,您下次下单备注某某某,我在额外赠送您一份小吃,也尽量给您量大一些,您看这样的解决方式您满意吗?

最后,当顾客觉得比较满意的时候,我们还可以让顾客给个好评(您要是方便的话,可以给小店一个好评吗?因为小店刚刚开业,也希望各位小主能够多多支持,祝您用餐愉快。)

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